▋▍▏【簡單味噌湯做法】

味噌的命名有以地名來命名,如信州味噌、秋田、越後、八丁……

味噌的命名有以顏色來命名,如赤味噌、白味噌、淡色味噌……

味噌的命名有以原料來命名,如米味噌、麥味噌、豆味噌、混合味噌……

材料

味噌100g

蜆半斤(300g)

1000cc

做法

鍋內加入蜆半斤(300g)、水1000cc煮沸後熄火

再加入味噌拌勻,撒上蔥花即可

也可加入豆腐或其他配料

 

▋▍▏【簡單素味噌湯做法

   

材料

味噌100g

海帶芽10g

香菇數朵

1000cc

做法

鍋內加入水1000cc、海帶芽、香菇煮沸後熄火

再加入味噌拌勻即可

也可加入豆腐或其他配料

 

 

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