▋▍▏【簡單味噌湯做法】
味噌的命名有以地名來命名,如信州味噌、秋田、越後、八丁……等
味噌的命名有以顏色來命名,如赤味噌、白味噌、淡色味噌……等
味噌的命名有以原料來命名,如米味噌、麥味噌、豆味噌、混合味噌……等
▲材料
■味噌100g
■ 蜆半斤(300g)
■ 水1000cc
▼做法
◇鍋內加入蜆半斤(300g)、水1000cc煮沸後熄火
◇再加入味噌拌勻,撒上蔥花即可
◇也可加入豆腐或其他配料
▋▍▏【簡單素味噌湯做法】
▲材料
■ 味噌100g
■海帶芽10g
■香菇數朵
■水1000cc
▼做法
◇鍋內加入水1000cc、海帶芽、香菇煮沸後熄火
◇再加入味噌拌勻即可
◇也可加入豆腐或其他配料
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